Vin -og drikkelære

Lær om vin, øl og andre drikker!

Kurset er både praktisk og teoretisk. Hver kursdag har ulikt tema og vil dekke store deler av læreplanen innenfor vin -og drikkelære.

Den teoretiske delen omhandler vinproduksjon, historie, distrikt, druer og lover og regler osv.

Under den praktiske delen inngår vinsmaking, flambering, transjering og oppdekk, pluss praktisk øving i blomsteroppsats og dekorasjon av bord.