Amerikanske utdanningsledere besøker Opplæringskontoret og Britannia Hotel i Trondheim

I oktober fikk Opplæringskontoret for hotell- og restaurantfag i Trondheim og Britannia Hotel besøk av en delegasjon amerikanske utdanningspolitiske ledere på høyt nivå. Delegasjonen, som deltar i Global Education Policy Leadership Program, var på studietur for å lære om yrkesfaglig opplæring i Norge. 

Rådgiver Ståle Sandvik fra Opplæringskontoret ga delegasjonen innsikt i hvordan vi jobber for å sikre en solid lærlingeordning gjennom samarbeid med både skoler og medlemsbedrifter. Sandvik beskrev hvordan Opplæringskontoret støtter lærlingene, fra administrasjon av lærekontrakter til å tilby fagspesifikke kurs som hever kompetansen deres. Britannia Hotel delte sine egne erfaringer med opplæring av lærlinger. Hovedkjøkkensjef Espen Aunaas og Konditorsjef Cathrine Nilsen fortalte om Britannias system for praktisk opplæring, der tekniske ferdigheter og servicekvalitet står sentralt. Britannias lærlingeprogram gir deltakerne et sterkt fundament for videre karriere i hotell- og restaurantbransjen.

Sterkt partnerskap for fremtidens yrkesfag

Som vertskap og medarrangører ga Opplæringskontoret og Britannia Hotel den amerikanske delegasjonen verdifull innsikt i hvordan Norge kombinerer forskning, politikk og praksis for å knytte tettere bånd mellom skole og arbeidsliv. Vi viste hvordan felles ansvar og nært samarbeid mellom utdanningsinstitusjoner og næringslivet skaper et sterkt og bærekraftig system for yrkesfaglig opplæring. Besøket ga delegasjonen en dypere forståelse av det norske yrkesfaglige systemet og har lagt et godt grunnlag for videre samarbeid mellom amerikanske og norske utdanningsmiljøer. De amerikanske utdanningslederne tar med seg viktige erfaringer hjem som kan bidra til å styrke samarbeidet mellom våre to land, spesielt innen yrkesfag og lærlingeordninger.