Mat og vin i kombinasjon
Kursholder:
Thor Erik Rosvold
Beskrivelse:
En kjapp reise gjennom vinens verden, druer, produksjon, servering og smaking
Innhold:
Kurset er todelt:
- Kort teori-innføring om vinens verden
- Praktisk innføring i smak og lukt på vin. Våre 5 sanser påvirker måltidsoppfattelsen vår. Smak og test ut hva som fungere eller ikke fungerer sammen -og øk forståelsen for hvorfor det er slik