Tradisjonskost

Beskrivelse:
Lær mer om hvordan du kan lage god tradisjonsmat!
Husmannskost og mattradisjoner er en viktig del av kokkeyrket og har vært grunnleggende for moderne matlaging. En stor del av vår kulturarv!

Innhold:
-Råvarevalg
-Kraft
-Farse
-Stuing
-Gryter
-Supper
-Sauser